从古至今,无数的文人墨客或被成都的风景吸引,或被成都的美食吸引,都在成都有过些短暂的停留,也在此留下了无数墨宝.
诗人流沙河应成都华兴正街名川菜馆市美轩主人文瑄之请,前不久在饭馆门前玻璃屏风内,用他那一手清秀工整极富韵致的正楷法书,写了24句近古风,表面平淡却含蕴深厚的诗句,引来了轰动效应,这里全诗照抄如下:
民以食为天食以民为铨,百姓所称赞物美且价廉
白肉拌齑蒜腰花炒猪肝,落座便可啖爽口即为鲜
鸡丁说宫保豆腐话淮南,锅巴烩肉片炸响满堂欢
嗟彼千金宴凤牝配龙鞭,宴毕犹未饱花些冤枉钱
惟食可忘忧惟肉可延年,能吃你不吃齿落吃铲铲
我来市美轩青春想从前,幸哉胃口好饕餮喜有缘
——市美轩题壁乙亥腊月流沙河
这诗虽然如杜甫说的“风骚共推激”,但个别字句在此仍要加以说明。“白肉拌齑蒜”是指“市美轩”继承了过去“竹林小餐”的名菜“蒜泥白肉”,电影艺术家谢添就最喜欢此菜,一到成都必先要点上这一道菜。“齿落吃铲铲”即成都人常戏说的“吃个铲铲”,或言卖完了吃不到,走了空路,去吃个铲铲。这句话用在此处文雅并出,既通俗风趣,又有成都人口语中常蹦出来的那么一种幽默,林琴南就曾说过:“能使旁人解颐(开颜笑)”,“能于严冷中见风趣者,尤不易及”。
江山代有才人出,尤其互联网多一倍!许多沙雕网友绞尽汤汁,献上自己的智商之后,也造出了许多佳句!
离离原上草,烧烤配小炒
吃货神翻译:在青青草原上,我和小伙伴们在这里撸着烤串,吃着小炒。虽然即将分别,但是在草原烧烤派对面前又算得了什么呢。
红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,煮粥最好吃
吃货神翻译:红豆生长在南方地区,每天春天生长成熟,你看见了就多摘点回来,拿来煮粥最合适最好吃。
君问归期未有期,火锅串串钵钵鸡
吃货神翻译:你问我啥时候回来,我也不知道具体日期。但是你放心,等我回来了,我们一定把火锅、串串和钵钵鸡都吃一遍!不对,是吃两遍!
而签堆雪的钵钵鸡采用成品的串成品的底料,开袋解冻即可食用,区别于传统的钵钵鸡,大大降低了人工成本以及店面实际使用面积,最小10平方即可开店!