冷淡杯一词,起源于成都的鬼饮食文化,只要夏天的夜晚在成都的街头走一走总能听到“走!吃冷淡杯!兔儿脑壳,小龙虾随便整!”这样的话;但冷淡杯可不仅仅只是这些硬菜!毛豆、花生、凉菜拼盘、卤鸡脚卤鸭掌一系列等等等等....
今天,就和你来细数一下冷淡杯里的几大招牌菜
鲜香麻辣小龙虾
玉林西路上有个餐馆的特色龙虾卖得不错，晚上七八点钟的时候，生意爆好！按虾的份量分了大份、中份和小份，小份三十五元一份，大份也就多个五块钱，但份量就足多了。味道还特别多，有麻辣的、糖醋的、还有鱼香的。一个大份的特色龙虾，红通通的足足有一大盆，可以装满我家最大的汤碗，感觉上挺值的。碧绿的葱段和红色的辣椒段，还有红光闪闪的汤水，特别是又大又饱满的虾，怎么看都还是一个“值”字！跟着“值”之后，当然是“香”了，那要用舌头去体会了。
当然,如果不打算出去吃,在家自己尝试动动手也是完全可以滴!风苼记的成品小龙虾底料帮你省去诸多繁杂的步骤,轻松get鬼饮食“头牌”还有鱼香味、卤煮味任你选择!
回味悠长碳烤鱼
如果是去游泳出来，一般就在省体育馆那个坝坝里吃烧烤。这里的烧烤是炭火烧烤，或者说是明火烧烤。巨大的风扇把烧烤出来的烟通过高烟囱直接吹到上空，不会过多熏到食客们，也算是创新吧。最出名的是烤鱼，味道也的确不是一般的好，简直就是特别好！第一口的鱼脆皮酥香，第二口的鱼软嫩入味，第三口的鱼回味悠长。
如果在家自己动手做的话,也可以选择风苼记的成品烤鱼料,肥美的鱼肉裹上鲜香麻辣的料汁,一口下去,简直不摆了撒
签堆雪钵钵鸡串
区别于传统的钵钵鸡,签堆雪将传统的钵钵鸡经营瓶颈打破,成品的串和成品的底料,不管是在家吃还是开店或是当作填充类型的产品都是十分适宜的.
藤椒口味采用汉源县正宗的川花椒精炸取上乘品质的藤椒油,入口麻辣清香,回味悠长.
鲜辣口味秘制红油搭配上芝麻,口感层次丰富,先辣后甜,惹人垂涎!
现在全国前三家不收取加盟费,还在等啥呀~