成都,可不止麻辣tom和鱼香rose
蛋烘糕
说起蛋烘糕，这个在小小的平底锅上烘煎而成的食物，是属于每一个成都人关于儿时的记忆。如果说法国有马卡龙，日本有铜锣烧，那老少皆宜的蛋烘糕在成都的地位也就如此一般。
一餐吃遍在日新月异的变化中依旧保留的儿时小吃，打开记忆的盒子，寻找那旧时光里的老味道，让回忆定格在蜀锦嬉。
伤心凉粉
老成都吃凉粉从来不分春夏秋冬、风雨阴晴，开心的时候来一碗伤心凉粉，吃得热血澎湃、身心舒畅。凉粉的精髓在作料里，白糖、醋、酱油、蒜蓉、花生碎
再来一大勺香喷喷的油辣子，凉粉顺着喉咙滑下，那滋味简直不摆了，一口气吃好几碗才过瘾。
冒菜
都说冒菜是孤独的，
可是冒菜来到蜀锦嬉却格外热闹。
挑拣好荤素装进竹篓，在一锅麻辣鲜香的汤汁中冒熟，倒入早已调好作料的碗里，再撒点香菜、葱花、豆豉，吃出了火锅的风情，口水肆虐。值得一提的是，蜀锦嬉的用油选材让人放100个心。
钵钵鸡
相比起火锅的油腻，钵钵鸡在保留了麻辣的口感外还多了点爽口.
蔬菜和肉食穿在竹签上，也让吃多了一份乐趣，在蜀锦嬉，放在盆内的串串被辣椒圈圈成一把一把，只看外形，就觉得辣劲十足。
签堆雪
打破传统钵钵鸡的经营瓶颈;成品的串和底料,全程无需明火操作,无需人工串串;开袋解冻即可食用.十平米的店铺也可轻松经营.
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